Tout sur restaurants

Le guide Michelin Belgique et Luxembourg a dévoilé les vingt-deux tables qui décrochent un label "Bib Gourmand" en 2023. Cette distinction est remise aux restaurants qui allient cuisine de qualité et prix serrés, et qui proposent donc un trois services au prix d'environ 45 euros.

Le gouvernement wallon a décidé d'étendre le recours au Covid Safe Ticket (CST) à toute la Wallonie à compter du 1er novembre prochain et ce jusqu'au 15 janvier prochain.

L'Apaq-W lance son réseau "Table de terroir", un label pour identifier les restaurants qui cuisinent des produits locaux, durables et de saison, annonce l'Agence wallonne pour la promotion d'une agriculture de qualité.

En Belgique, le meilleur restaurant de légumes est "Vrijmoed" du chef Michaël Vrijmoed, situé à Gand, selon le nouveau classement des Smart World Awards. L'établissement arrive 3e au classement mondial.

L'objectif d'un taux de vaccination de 70 % des adultes ayant été atteint, le Comité de concertation décide de passer à l'étape suivante du Plan "été" dès le 1er septembre prochain.