Tout sur restaurant

Dès le samedi 18 septembre, le voyage culinaire proposé par le "Tram Experience" fera son retour dans la capitale, a annoncé l'organisation. Le tramway-restaurant, rénové et relooké, transportera à son bord les gourmands à travers un itinéraire vert et émaillé de lieux emblématiques bruxellois (Flagey, Musée du tram, Cinquantenaire, etc.), tout en proposant un menu gastronomique typiquement belge.

Le comité de concertation organisé ce 14 avril marque la première étape d'un déconfinement progressif après la 3e vague de covid vécue en Belgique. Une annonce en particulier était attendue, celle de la réouverture tant espérée du secteur de l'horeca. Quels sont les assouplissements annoncés et quand auront-ils lieu?

Devant un public numérique de plus de 2000 restaurateurs, journalistes et partenaires, s'est déroulée la dix-huitième édition du Guide Gault&Millau belge. Le titre de Chef de l'année 2021, ainsi que plusieurs autres prix, ont été décernés.