Tout sur recette

Vous vous êtes lassé de la recette traditionnelle à base de pâte feuilletée et d'une crème frangipane? Pour revisiter votre galette des Rois, faites preuve d'originalité: forme, parfum, décorations... Tout est possible pour la rendre encore plus savoureuse!

Du poisson en entrée, de la volaille pour le plat de résistance et des tas de fruits de saison pour terminer le repas en beauté. Plongez le nez dans vos casseroles pour réaliser ce délicieux menu !

Réaliser soi-même son kéfir n'a rien de bien compliqué. Tout au plus faut-il un minimum de matériel... et des grains de kéfir, pour ensemencer son lait ou son eau fruitée !

Une recette de dessert aux saveurs estivales : le crumble pomme cassis.

Lentilles, petits haricots Kidney rouges, haricots noirs, pois chiches,... voici 4 délicieuses recettes concoctées par Julien Lapraille et Mitch Coldenhoff, deux jeunes talentueux chefs belges.