Tout sur protéine

Douleurs abdominales sévères, diarrhée, constipation mais aussi fatigue et sautes d'humeur. Les personnes atteintes de la maladie coeliaque souffrent d'une grande variété de symptômes. Pas facile donc de mettre le doigt sur le problème. Or, en consommant du gluten régulièrement, la paroi intestinale risque d'être endommagée, ce qui entraîne toutes sortes de problèmes. Heureusement, il est possible de diagnostiquer la maladie.