Tout sur pénurie

Les prix de l'alimentation ne sont pas près de baisser. Une grande partie de la chaîne alimentaire, de la ferme à l'assiette, est confrontée à une forte hausse des coûts.

Le conflit en Ukraine entraîne une pénurie de certaines matières premières, comme les produits à base de tournesol (huile de tournesol, graines de tournesol...). En conséquence, certains producteurs de denrées alimentaires sont contraints de modifier la composition de leurs produits. En tant que consommateur, comment savoir que la composition a été modifiée?

L'enseignement compte désormais aussi sur les pensionnés pour combler la pénurie de professeurs et d'enseignants. Résultat, l'automne dernier, à 73 ans, je me suis retrouvé à donner cours à des ados fans d'Instagram et de Snapchat...

Un triptyque infernal est en train de plomber le moral des candidats bâtisseurs/rénovateurs : des délais de livraison qui s'allongent, des prix qui grimpent et des entrepreneurs qui revoient à la hausse les contrats.