Tout sur intestins

Les aliments fermentés font un retour discret sur le devant de la scène. Cette technique de conservation ancestrale permet d'optimiser le microbiome intestinal, qui a un impact majeur sur de nombreux problèmes de santé. Les soeurs jumelles et diététiciennes Marta et Joanna Klejman souhaitent que le plus grand nombre puisse en bénéficier.

Raplapla après l'hiver? C'est le moment de relancer la machine. Avec des aliments et des tisanes bien ciblés, et de bons réflexes pour bouger, respirer et chasser les toxines!

De ce qui vous prend la tête à ce qui vous prend aux tripes, le chemin est bien plus court qu'on ne le croit ! Ces liens entre cerveau et intestins sont aujourd'hui l'une des perspectives les plus passionnantes de la recherche scientifique.