Tout sur herbes de Provence

Ingrédient phare du bortsch, le fameux potage russe, la betterave fait aussi merveille dans d'autres préparations Sa botte secrète? Elle regorge de minéraux, de vitamines et d'antioxydants...

Viandes, bien sûr, poissons, fromages, légumes, fruits... En matière de brochettes, toutes les fantaisies sont permises pour épater la galerie.

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