Tout sur Gembloux

Avec l'augmentation des prix de l'énergie, la chasse au gaspi est lancée. Et, pour ce faire, il suffit parfois de remettre au goût du jour des techniques anciennes. Ces dernières permettent de conserver certains légumes sans réfrigérateur, par exemple.

Cinq itinéraires cyclistes et huit randonnées pédestres ont été dessinés en Hesbaye, dans la région de Gembloux, afin de rapprocher le grand public de l'orge brassicole. La culture de cette céréale a été relacée au cours des dernières années en Belgique et quatre brasseries du Brabant wallon et de la province de Namur soutiennent ce projet initié par Belgomalt.

En Belgique francophone, les monnaies locales ont franchi le cap du million d'unités en circulation. Au 31 décembre 2020, ce sont 1,3 million de ces "bons de soutien à l'économie locale" qui étaient sur le territoire.

Traditionnellement, la plantation des pommes de terre débute à la Saint-Joseph, le 19 mars. Obtenir une récolte n'a rien de très compliqué : il est même possible d'en faire pousser sur son balcon ou sa terrasse !

La belle saison est encore loin, mais c'est déjà le moment de semer ses premiers plants de légumes. En intérieur, évidemment!

Pommes et poires se cueillent à l'automne, mais quand et comment exactement ?

Cette année, l'année touristique wallonne se déclinait autour de la gourmandise. Vous avez manqué les principaux événements organisés cet été ? Pas de panique : Wallonie Belgique Tourisme a regroupé 28 itinéraires gourmands dans une brochure, pour partir à la découverte des artisans de bouche de la région quand vous le souhaitez.