Tout sur Espagne

À l'occasion de la fête de l'Épiphanie, le 6 janvier, on partage traditionnellement une galette des Rois. La recette diffère pourtant d'une région à l'autre. Tour d'horizon.

Nul besoin de traverser les frontières pour se sentir dépaysé. Châteaux médiévaux, ruines, jardins féériques... Notre plat pays recèle bien des merveilles à découvrir à deux, le temps d'un weekend romantique.

Il y a bien longtemps les aubergistes espagnols avaient coutume de poser une tranche de jambon sur les verres de Xérès pour éviter que des insectes viennent s'y noyer. Au fil du temps, les tapas se sont transformés en délicieux amuse-bouche...