Tout sur déclin cognitif

Les recherches montrent que de faibles niveaux d'oméga-3 dans le cerveau accélèrent le déclin cognitif (perte de mémoire, de concentration...) et qu'à l'inverse, des niveaux suffisants ralentissent ces processus. De nombreux troubles cardiovasculaires peuvent également être évités en maintenant des niveaux adéquats d'oméga-3.

Selon une étude internationale, une carence en vitamine D peut mener à une détérioration de la mémoire visuelle.