Tout sur champignons

Qui n'a jamais réchauffé au micro-ondes un plat préparé la veille ? Ce geste anodin pourrait néanmoins être dangereux pour notre santé. Voici une liste d'aliments qui ne sont pas faits pour être réchauffés au micro-ondes.

Besoin d'évasion ? L'automne est la saison idéale pour partir à la chasse aux champignons. Rien de tel que de se perdre dans les forêts ardennaises à la recherche de cèpes ou de girolles. Mais attention, cette activité ne s'improvise pas. Nos conseils pour une cueillette responsable et sans danger.

L'auriez-vous imaginé ? Sous les halles des abattoirs d'Anderlecht se trouve une ferme urbaine où poussent des tonnes de savoureux champignons asiatiques. Si, si ! Et, en plus, à la sauce belge puisqu'ils sont, pour la plupart, produits avec de la bière. En route pour une visite!