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Pairi Daiza et Planckendael s'unissent pour lutter contre l'herpès des éléphants

L'herpès des éléphants, virus qui peut s'avérer mortel pour les pachydermes, hante l'esprit des soigneurs des parcs animaliers. Aucun traitement concluant n'a encore été élaboré et le virus peut "dormir" dans le sang de presque tous les éléphants. Pairi Daiza et Planckendael n'échappent pas à cette sourde frayeur et ont dès lors décidé de s'unir pour combattre la maladie.

Les algues, gluantes, mais appétissantes !

Si elles semblent à première vue peu appétissantes, les algues ont pourtant des propriétés nutritionnelles exceptionnelles. Que nous cache donc ce met très prisé en Asie ?

La santé grâce aux légumes fermentés

Faits maison ou achetés en magasins, les légumes fermentés en bocaux constituent l'une des grandes tendances food de 2019. À raison, sur le plan diététique ?