Viser les étoiles

Faites-vous attention au nombre d’étoiles quand vous sélectionnez un hôtel? Ce n’est pas une mauvaise idée, car les étoiles affichées donnent une bonne indication sur ce qu’on est en droit d’attendre. C’est du moins l’objectif... En Europe, de nombreux établissements adhèrent au European Hotelstars Union (hotelstars.eu), qui applique des critères homogènes à l’octroi des étoiles. Mais il ne s’agit pas d’un système mondial. Si cinq étoiles est un maximum, un 5 étoiles en Turquie ne vaudra pas forcément un 5 étoiles en Allemagne.