Le maître désigne une personne qui excelle dans son domaine, mais d'où vient " queux " avec " x " ? Il v...
Le maître désigne une personne qui excelle dans son domaine, mais d'où vient " queux " avec " x " ? Il vient du latin coquus, cuisinier et coquere, cuire. Au XIe siècle, on écrivait " cous ", puis " queu " et enfin, nous sommes alors au XVIe siècle, " queux ". Parmi les cuisiniers, le maître queux s'occupait des mets, des entremets et des ragoûts. Un autre mot a suivi un chemin parallèle, au point que les deux désignent aujourd'hui le chef cuisinier, c'est " maître coq ", venant cette fois de kok en néerlandais...
