Un étouffe- chrétien

Aujourd’hui un étouffe-chrétien est une pâtisserie difficile à avaler. Il existe un jeu qui consiste à donner un petit sablé à quelqu’un avant de l’interroger! Autrefois, cela fit partie du jugement de Dieu, qui consistait à faire manger au présumé coupable du pain d’orge. S’il s’étouffait c’est qu’il n’était pas innocent.