C'est un anglicisme qui désigne un repas pris dans la matinée, mais qui sert à la fois de petit-déjeuner et de déjeun...
C'est un anglicisme qui désigne un repas pris dans la matinée, mais qui sert à la fois de petit-déjeuner et de déjeuner. Il se prend plus généralement le week-end. Le terme nous a envahis dans les années 1970. Il est formé de la contraction de breakfast, petit-déjeuner et de lunch, déjeuner. Ce mot-valise anglais s'est répandu aux dépens de divers termes français proposés, comme le " déjeuner dînatoire ", qui serait plutôt un repas d'après-midi et de début de soirée. Au Québec, on parle de déjeunerbuffet et de grand déjeuner ! En principe, il faut écrire au pluriel : des brunches.
