Ne jetez pas les "déchets " d'aliments! Les tiges d...

Ne jetez pas les "déchets " d'aliments! Les tiges de choux sont idéales pour ajouter du moelleux à une soupe. Le vert des poireaux s'utilise dans un bouquet garni. Et on fait du bouillon avec des os de viande, de volaille ou encore des arêtes de poisson!