Dur, dur de comparer un bon bouillon maison avec les cubes vendus...

Dur, dur de comparer un bon bouillon maison avec les cubes vendus en grandes surfaces! Pourtant, certains s'en rapprochent, notamment les bouillons de Bouillon Bar ou la base pour bouillon Herbamare d'A. Vogel. Si vous préférez malgré tout la version homemade, préparez vos fonds avec les restes de viande, poisson ou légumes.