Santé et bactéries

Le rêve des scientifiques ? Maintenir notre organisme en bonne santé. Et il semble de plus en plus évident que notre microbiote, ou flore intestinale, joue un rôle clé. Aux Pays-Bas, une banque de données regroupe déjà la  » cartographie  » des selles de plus de 167.000 personnes. Leur analyse démontre que plus les bactéries des intestins sont nombreuses et variées, meilleure est notre santé. L’alimentation joue un rôle primordial dans le nombre et la variété de ces bactéries. Ce qui ouvre, à terme, des perspectives de régime sur mesure pour soigner son microbiote.