Nos yeux leur disent merci

Certains aliments protègent bel et bien les yeux contre différentes affections. Comme la DMLA (dégénérescence maculaire liée à l’âge) qui endommage la macula avec, à la clé, une perte d’acuité visuelle. Les colorants tels que la lutéine et la zéaxanthine jouent un rôle protecteur. Ils ne peuvent être obtenus qu’à partir de certains aliments, notamment les légumes à feuilles vertes, les fruits et légumes jaunes, orange et rouges, mais aussi le jaune d’oeuf et le maïs.