Les triglycérides ne transportent pas de cholestérol mais des acides gras libres, que le corps transforme ensuite en énergie. " Ces acides gras, également produits par le foie, sont partiellement présents dans le précurseur de cholestérol LDL. Plus on a de triglycérides dans le sang, plus on a de mauvais cholestérol (LDL). De nombreuses études scientifiques le démontrent : l...