Le mythe des cinq secondes

La sagesse populaire veut que si on ramasse dans les 5 secondes un biscuit tombé à terre, on peut le consommer sans danger. Des tests menés en laboratoire par des chercheurs démontrent le contraire! Les bactéries et autres impuretés présentes au niveau du sol mettent moins d’une seconde à contaminer les aliments. Si un aliment tombe sur un sol propre et sec, mieux vaut malgré tout le passer sous l’eau avant de le porter à la bouche.