ANN HEYLENS © FRANK BAHNMÜLLER

Le charme des petits hôtels

Les hôtels de 50 chambres maximum ont la cote. Pendant des années, le touriste belge a été friand d’immenses complexes hôteliers aux buffets gargantuesques, aux piscines hollywoodiennes et aux cours de gym collectifs. Aujourd’hui, il leur préfère l’hôtel de charme et le boutique hôtel proposant une cuisine raffinée, dans une ambiance cosy, loin de la foule. La démocratisation des voyages nous pousse en effet a rechercher l’authenticité et l’accueil personnalisé pour combler notre envie de nous sentir unique !

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