On savait que les aliments très transformés tels que les pizzas font grossir. Et cela ne serai...

On savait que les aliments très transformés tels que les pizzas font grossir. Et cela ne serait pas uniquement dû à leur teneur en graisses et en sucres. Des tests ont démontré qu'à calories égales, ceux qui consommaient des produits transformés avaient tendance à manger plus que ceux qui mangeaient des aliments naturels. On consomme plus d'aliments industriels à cause de leurs saveurs et arômes bien étudiés ainsi que de leur texture qui fait qu'on les mâche moins.