Récupérez un peu d'eau de cuisson de vos pâtes ...

Récupérez un peu d'eau de cuisson de vos pâtes avant de les égoutter et ajoutez-la à vos pâtes en sauce. C'est le secret de pro pour une sauce onctueuse, parfaitement liée et qui nappe idéalement les pâtes, sans devoir utiliser de crème.