Comme à la Belle-Époque

Lové dans un méandre de la Meuse, entre Dinant et Hastière, le petit village de Waulsort était autrefois un lieu de villégiature très prisé du gotha belge. Depuis la Belle-Époque jusqu’aux années 50, on ne compte plus les grandes figures nationales qui descendaient dans ses palaces ou y possédaient une maison de vacances: Henri Conscience, Adolphe Max, les frères Delhaize ou encore Paul-Henri Spaak étaient des habitués des lieux.

Si l’endroit a fini par passer de mode, il garde de nombreuses traces de cet âge d’or, parmi lesquelles de splendides villas mosanes. Parmi elles, la « Villa 1900 » est restée dans son jus et propose une expérience originale: celle de se replonger dans le quotidien d’une maison de la Belle-Époque, depuis le hall jusqu’à la salle de bain en marbre. Il est même possible d’y dormir ou d’y manger...

Les visites guidées – les explications sont données en tenue d’époque, s’il vous plaît! – ne constituent qu’une petite partie des activités de la coopérative du village, en charge des lieux: le bâtiment abrite également une épicerie vendant des produits locaux et authentiques, qu’il est possible de déguster dans un restaurant établi dans la salle à manger de la demeure. Ici, comme autrefois, la cuisinière laisse parler son inspiration en ne déclinant que des produits de saison, directement adaptés aux desiderata des hôtes. Le tout, dans une vaisselle garantie d’époque! Afin de faciliter la digestion, libre à vous de partir ensuite à la découverte du village ou de vous lancer dans une des nombreuses randonnées de la région.