LES LARMES DU TIGRE

Ce restaurant inauguré il y a trente-trois ans est un des plus anciens à rendre honneur à la cuisine thaïe dans notre pays. Dans une ambiance élégante et lumineuse, sous un plafond orné de petits parasols renversés, le personnel sert d'authentiques préparations thaïes avec une amabilité typiquement orientale. Le propriétaire Marc Beukers est assisté de sa soeur Muriel et d'une armada de Thaïlandais en costume traditionnel. À table se côtoient avocats, diplomates, têtes couronnées, gastronomes nantis, personnalités du showbizz et de la jetset. La carte se décline en trois langues. Les mets sont agrémentés de légumes savam...