Dates de péremption

Je pense qu’on est allé beaucoup trop loin dans les règles d’hygiène, et tout particulièrement en ce qui concerne les soi-disant  » dates de péremption  » des denrées alimentaires. Je pense en avoir la preuve dans ma famille. En effet, durant tout le temps pendant lequel mes 3 enfants et futurs beaux-enfants sont restés avec moi, ils n’ont pas été allergiques à quoi que ce soit, alors que depuis qu’ils sont mariés et ont leur propre foyer, ils sont allergiques (mes 3 enfants, 2 beaux-enfants et 2 de mes petites-filles sur 4) à différents aliments. Il faut préciser qu’ils font très attention à ces fameuses dates et ne les dépassent jamais ! Ce qui me conforte dans ma conviction, c’est que je ne suis toujours allergique à rien alors que je consomme souvent des aliments  » périmés  » et que je ne prête pas très attention à ces dates déterminées selon des critères probablement pas très nets...

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