Amour et ventre

L’amour passe aussi par le ventre dit l’adage. En revanche, on ignore souvent par quel mécanisme.  » Le plaisir de l’assiette apporte une satiété physique mais aussi psychologique, souligne An Vandeputte. Cuisiner avec amour pour quelqu’un, c’est faire don de quelque chose de très émouvant. Derrière ce plat, il y a un message. Il peut vouloir dire : j’ai pensé à ce que tu aimes, j’ai fait des courses, puis j’ai cuisiné pour toi. La nourriture est une forme de langage. Au sein d’un couple, quand l’un des deux se montre difficile à table, composer les repas peut devenir un réel défi. « 

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