Le Tram Experience, une découverte gustative et patrimoniale

27/01/15 à 14:07 - Mise à jour à 14:07

Découvrir Bruxelles by night deux heures durant tout en se délectant d'un menu trois services préparés par les meilleures toques, c'est possible grâce au Tram Experience, un voyage unique dans l'univers de la gastronomie.

LeTram Experience, c'est un concept culinaire créé en 2012. Les ingrédients? Un tram totalement aménagé en restaurant gastronomique design et des chefs venant des plus grandes villes gourmandes. Le résultat? Des papilles en émoi et des yeux écarquillés par une capitale européenne qui se dévoile de nuit.

Au-delà de l'Atlantique

Cette année, le Tram Experience propose un voyage de deux heures hors des frontières européennes. Jusqu'au 8 mars, appréciez la cuisine nord-américaine préparée par trois chefs: Laurent Godbout (Montréal), Angel Vasquez Castelan (Puebla) et Andrew Zimmerman (Chigaco). Ces trois-là proposent chacun leur menu! Ils ne seront toutefois pas du voyage puisque c'est le traiteur Denis Roberty qui les réalise et les finalise sous vos yeux! "La gastronomie du 21ème siècle s'est considérablement internationalisée et aucun foodie ne s'étonne plus de retrouver de grands chefs aux quatre coins du globe. Nulle autre que Bruxelles, ville multiculturelle et ouverte sur le monde, ne pouvait mieux accueillir ces différents univers gastronomiques", se targuent les organisateurs. LeTram Experience bénéficie également du parrainage exceptionnel de Lionel Rigolet, chef doublement étoilé du Comme chez Soi (Bruxelles).

Trois menus, huit voyages

Chaque semaine, huit voyages vous sont proposés à travers Bruxelles. Pour les découvrir, rendez-vous sur le site de VisitBrussels. Pour faire partie de ce périple culinaire, il vous en coûtera 89 ? (TVAC, mais hors frais de billeterie). Sont compris dans le prix: des amuse-bouche, le menu trois services, les bulles, les vins, les eaux (pas d'autre boisson à bord du tram). Si le coeur vous en dit, vous pouvez aussi réserver l'entièreté du tram, soit 34 places rien que pour vous et vos invités!

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