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Vallée du Loir : belle curiosité à 500 km de Bruxelles !

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Le Loir sans 'e' final, affluent de la Sarthe, est certes moins connu que la Loire, sa prestigieuse homonyme. Cela dit, la vallée du Loir est absolument charmante et regorge de curiosités touristiques à visiter sans se presser. A vélo par exemple...

Mine de rien, la vallée du Loir abrite de nombreuses merveilles. Châteaux, vignobles et villages pittoresques rythment son paysage bucolique... Voilà pourquoi nous avons décidé de nous y promener quatre jours à vélo. Passé Paris, nous prenons la direction d'Orléans pour bifurquer un peu plus loin à Blois, vers Vendôme. Nous avons rendez-vous à la ferme Gorgeat, chez les Boulai.

La route qui s'étire à l'infini est écrasée de chaleur et le dernier tronçon vers la ferme est plutôt raide. Voilà qui promet pour demain quand nous enfourcherons nos vélos ! Nous nous régalons d'abord dans la belle ferme bio de Michel et Nadège Boulai où nous avons retenu une chambre d'hôte. Tous les visiteurs partagent la table des maîtres des lieux. C'est là que nous faisons la connaissance de Beate et Eberhard, de sympathiques quinquagénaires allemands qui sillonnent la région à vélo depuis une semaine. Autour d'un bon verre de vin local et d'un savoureux repas conçu avec les produits de la ferme, une fraternisation franco-belgo-allemande s'établit bien vite.

Notre hôte Michel Boulai est un ardent défenseur de l'altermondialiste José Bové. Il s'est lancé dans l'agriculture biologique il y a une quinzaine d'années.

« A l'époque, j'étais la risée de tous, raconte-t-il, mais depuis lors, beaucoup de choses ont changé. J'en étais arrivé à la conclusion que produire toujours plus et bourrer notre terre de produits chimiques n'était pas la solution. Je travaille maintenant à plus petite échelle mais de façon plus saine et on me donne un bien meilleur prix pour mes produits. »





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