Une dégustation de vin s'impose dans cette coopérative vinicole datant de 1903. © PHOTOS CAMILLE JS / PEPITE PRODUCTION

Brac, la Croatie à l’état pur

De mai à octobre, une poignée d’initiés s’aventurent sur l’île croate de Brac, dans l’Adriatique. Une île sublime qui possède l’une des plus belles plages du monde...

Située entre Split, le joyau de la Dalmatie, et la non moins éblouissante petite île de Hvar, Brac est l’un des 1.165 îlots, îles et récifs que compte l’archipel croate, un havre de beauté, de culture et de villégiature. Tout au sud, la station balnéaire de Bol avec sa plage unique au monde, Zlatni rat ou la  » Corne d’Or  » incarne à elle seule, la parfaite destination de vacances...

Une île en vert et blanc

Sur cette toute petite île de 40 km sur 12, les collines ondoient, nonchalantes, jusqu’à son pic, Vidova Gora qui culmine à 778 m et domine Bol. Sur les versants sud, au-dessus du centre de Bol, sont cultivées depuis l’époque romaine sur de petites terrasses en pentes raides une variété de vignes, nommées Plavac Mali. Le vin rouge qu’elle produit, le Bolski Plavac, possède un bouquet charmeur. Ailleurs, on se noie surtout dans le vert tendre des vergers d’olive Oblica.

Sur Brac, après le vert, c’est le blanc qui domine. Le blanc de ses pierres calcaires pures et très lisses qui rappellent le marbre. C’est d’ailleurs de Brac que proviennent les pavés de Dubrovnik, de Hvar et de Split ainsi que des palais pérennes comme celui de Dioclétien (an 300) entré au patrimoine de l’Unesco avec l’ensemble du centre de Split. Nombre d’édifices célébrissimes de par le monde comme la cathédrale de Sibenik, les parlements de Vienne et de Budapest ainsi que la Maison blanche de Washington sont eux aussi largement parés de ces pierres souvent ciselées telle de la dentelle...

Lorsqu’on débarque en ferry dans la principale ville du nord, Supetar, on en prend déjà plein les yeux. De jour comme de nuit, le clocher de Notre Dame de l’Annonciation attire l’oeil comme un phare. Pour se rendre compte de la variété et de la maîtrise des tailleurs de pierre, il faut visiter à 28 km de Supetar, la ville de Pucisca dont toutes les façades ruissellent de blanc.

La plage de la Corne d'Or est l'une des plus belles du monde...
La plage de la Corne d’Or est l’une des plus belles du monde...© PHOTOS CAMILLE JS / PEPITE PRODUCTION

Mer et lagons turquoise

Entre la célèbre plage Zlatni rat et le centre de la petite ville de Bol se trouvent entre autres, de superbes resorts. Lorsqu’au petit matin, le ciel se colore de jaune, puis d’azur, la mer si bleue enlace la pointe opalescente cerclée de toutes les nuances du jade et de la turquoise. Ce n’est pas un plage de sable mais de petits galets blancs balayés par des micro vagues d’une eau si cristalline qu’elle hypnotise. La courbe même de la pointe de Zlatni rat varie selon les vents et l’on croit rêver devant ces terres qui dansent avec le temps. Il y a aussi le ballet coloré des véliplanchistes, puis des voiliers et autres bateaux qui partent en excursion d’un jour... Ils sont une multitude à vous mener en bateau visiter Split ou l’île de Hvar, deux joyaux à l’architecture si exotique qu’on ne les manque pour rien au monde. Mais Brac regorge aussi de lieux à explorer à pied, en vélo ou en voiture... Les plus braves adorent la randonnée pédestre bien balisée jusqu’au sommet de Vidova Gora. Nous avons opté pour la solution facile et ce fut l’une de nos plus mémorables échappées.

Emmenés en bus sur les hauteurs du grand mont, nous sommes partis du sommet à deux roues, traversant, tranquilles, les sentiers, villages et lagons et longeant des bais en direction de Sumartin à l’ouest de Brac. Le grand tour alterne grande descente ou plat, bien à l’abri de forêts de pins. Un autre jour, nous sommes allés en bus (certains louent des scooters) explorer les villages perchés autour de 300-500 m de Praznice, Donji Humac et surtout Skrip. Ancien repère de bergers, ces trois hameaux au calme idyllique sont habités depuis les temps reculés. Chacun possède de fort anciennes églises, chapelles et des masures en pierres étonnantes.

Les bâtiments sont réalisés en pierre locale.
Les bâtiments sont réalisés en pierre locale.© PHOTOS CAMILLE JS / PEPITE PRODUCTION

Donji Humac offre un bel exemple de ces anciennes fermes au toit de pierre ruisselant de blanc et Skrip de ce mélange de styles et de cultures. Un sarcophage de pierre romain, un mur mégalithique, une église baroque et un château-fort érigé au XVe siècle durant les guerres entre Turcs et Vénitiens. Et parmi ces belles pierres, un petit musée qui garde jalousement la mémoire de l’île. On y apprend l’origine des ruines illyriennes (population de l’âge de bronze originaire des Balkans-Albanie), des tentatives de fortifications contre la pénétration grecque datant des IVe et IIIe siècle av. JC...

Du vin et du soleil

Rassasiés d’images, nous nous gorgeons de soleil, nous offrir un massage sur la plage, un spa à l’hôtel, paressons sur les terrasses qui longent la promenade en bord de mer. Chaque jour, nous marchons jusqu’au centre de Bol pour acheter des fruits au marché ou jusqu’au vieux monastère dominicain pour nous asseoir sur les bancs de l’église de St. John & Théodore, arpenter les quelques jolies boutiques ou déguster un vin de chez Stina, la plus ancienne coopérative de Dalmatie entièrement rénovée en 2009. Ce sont des rituels qui nous rapprochent des locaux. Une vieille habitude de voyage...

Pratique

Y aller : vol direct Bruxelles-Bol avec

TUIfly. Durée : +/- 2h30. ww.tuifly.be

Y loger : Nous avons logé à l’hôtel Elaphusa**** à Bol.

Infos : www.croatietourisme.com/iles-de-croatie/brac – http://www.bracinfo.com/fr/

Par Camille Js/Pepite Production

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